Depuis 1964
Plus de 50 ans de savoir-faire transmis de génération en génération
2 boutiques + 1 boutique en ligne
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Une histoire de terroir et de savoir-faire…
Depuis plus de 50 ans, la Ferme de Cabier incarne un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération.
Ici, chaque volaille, chaque produit raconte une histoire de passion et d’engagement pour une agriculture locale et responsable.
1964 – La naissance d’un projet familial
Gilbert et Agnès Labadie fondent la Ferme de Cabier à Laplume, animés par l’envie de produire des volailles de qualité sur un terroir riche de traditions paysannes.
Une famille unie autour du goût du vrai
Au fil des années, la ferme grandit et passe entre les mains de la nouvelle génération.
Christophe, Pantxika, Eric et Corinne, accompagnés de Thomas (fils d’Eric et Corinne) et de sa compagne Hélène, perpétuent aujourd’hui l’héritage familial avec la même exigence.
1989 – Un abattoir pour garantir qualité et traçabilité
Face à une demande croissante, la ferme construit son propre abattoir aux normes nationales afin de maîtriser toute la chaîne de production.
2011 – Un nouveau tournant avec un abattoir aux normes européennes
Pour répondre aux exigences sanitaires modernes, la ferme modernise ses infrastructures. Le nouvel abattoir, conforme aux normes d’hygiène européennes (agrément CE), permet de garantir encore plus de sécurité et de qualité pour les consommateurs.
2016 – L’ouverture de la boutique « Les Volailles de Cabier » à Boé
Dans la continuité de cet engagement, Delphine, fille d’Eric et Corinne, ouvre Les Volailles de Cabier, une boutique où l’on retrouve les produits de la ferme ainsi qu’une sélection de produits locaux soigneusement choisis.
Aujourd’hui et demain…
Plus qu’une exploitation agricole, la Ferme de Cabier est une aventure familiale, portée par des valeurs fortes : le respect du terroir, la qualité des produits et la transmission d’un savoir-faire authentique.
